猪价要“翻身”了？中秋备货在即，行情或迎转机

时间：2026年09月15日 08:32:16 中财网

　　当前生猪市场多空并存，看涨与看跌情绪交织，短期内猪价以盘整为主，但随着中秋备货的临近，行情趋势或逐步转向上涨。

　　利好因素方面： 一方面，9月即将过半，距离中秋小长假仅剩10天左右，本周末至下周初，中秋前南北各地屠宰场将迎来集中备货周期。同时，随着天气转凉、中秋节日临近，内销市场居民家庭猪肉购销需求或将增加，民间走亲访友现象或将增多，这有望刺激市场鲜销水平，提振屠宰场开工变化，需求端边际支撑或逐步转强。另一方面，临近双节，近期猪价单边下跌使养殖端亏损压力较大，市场抵触降价情绪或将转强。尤其是随着天气转凉，中大猪需求逐步恢复，市场对肥猪的刚需或将增加，养殖端惜售意愿增强。在看好后市的预期下，养殖端或有惜售压栏的操作。同时，部分地区二次育肥现象或再次增多，这些因素均对猪价形成一定支撑。

　　不过，市场也面临较大压力，供应端压力尤为明显。 一方面，受前期母猪产能效率提升影响，本月实际出栏计划环比增加，且月初集团猪企出栏计划完成情况较差，为规避节后下行风险，养殖端或在中秋前集中出栏，供应端压力依然较高。另一方面，生猪出栏宽松，而受气温下降影响，出栏体重增加，猪肉供应水平进一步增多。叠加冷冻猪肉库存高筑，双节期间猪肉供应预期或将宽松，这或抑制节前屠宰场开工预期，消费存在旺季不旺的风险。

　　综合来看，节前备货需求回暖与养殖端挺价惜售对猪价形成支撑，但供应宽松及冻品库存高企仍压制行情上行空间，预计短期猪价维持盘整，随后在中秋备货的带动下震荡偏强运行。